Zastanów się...
- Chcesz trafić ze swoimi produktami na szczyty półek czołowych polskich sklepów?
- Chcesz wiedzieć jak zoptymalizować koszty produkcji i wyrobów?
- Chcesz nawiązać współpracę z doświadczonym technologiem przetwórstwa mięsnego?
- Chcesz tworzyć oryginalne i niepowtarzalne receptury produktów?
Jeśli chociaż jedna z odpowiedzi brzmi TAK, jesteś we właściwym miejscu.
Zawsze o krok dalej niż inni
Jacek Filipczak Food Consulting to profesjonalne doradztwo technologiczne, dopasowane specjalnie do potrzeb Twojego zakładu, procesów, maszyn i produkcji. Zależy Ci na tym, aby być najlepszym? Osiągniemy to razem.
Możesz liczyć na:
- Kompletne zaangażowanie i poświęcony czas tylko dla Ciebie
- Nieustanne poszukiwanie rozwiązań jedynych w swoim rodzaju
- Doradztwo oparte na specjalistycznej wiedzy i kierunkowym wykształceniu
- Wsparcie pasjonatów i specjalistów w swoim fachu, posiadających 20-letnie doświadczenie w branży i rodzinnym biznesie masarskim
- Holistyczne podejście do tematu, czyli skupiamy się na wszystkich szczegółach, by stworzyć genialny ogół
- Twoje sekrety będą bezpieczne jak nigdy, dzięki zachowaniu poufności informacji zgodnej z etyką zawodową
Co zyskujesz?
1
Wyprzedzasz konkurencję
Opracowujesz nowe linie produktowe zgodnie z rygorystycznymi wymaganiami
i wytycznymi produkcji i sieci sklepów. Działasz tak, aby zawsze być o krok
przed swoją konkurencją.
2
Odświeżasz swoje produkty
Poznajesz unikalne połączenia smaków. Optymalizujesz swoje dotychczasowe receptury, produkcję mięsa i dobór poszczególnych komponentów. Wiesz, że możesz liczyć na powtarzalność produktów
i zachować ich właściwości po obróbce.
3
Systematyzujesz pracę zakładu
i zespołu
Oszczędzasz czas, optymalizujesz integrację procesów produkcyjnych, dokładnie wyliczasz koszty wyrobów i koszty produkcyjne tak, aby przy najlepszej jakości zaoszczędzić możliwie jak najwięcej środków.
4
Zoptymalizujesz pracę maszyn
Poznajesz odpowiedni dobór parametrów maszyn w swoim zakładzie i ustawiasz je dokładnie tak, aby działały bez zarzutu.
5
Połączysz siły różnych zespołów
Nawiązujesz ścisłą współpracę ze swoimi zespołami sprzedaży, rozwoju, marketingu
i produkcji. Zobaczysz, że takie połączenie może zdziałać cuda.
6
Otrzymasz wsparcie nadzoru
i doradztwa technologicznego
Wiesz co się dzieje i dlaczego dzieje się właśnie tak. Konsultacja z doświadczonym profesjonalistą pozwoli Ci na raportowanie prób technologicznych oraz koordynację procesów wdrażania nowych produktów. Zapewni również nadzór technologiczny
wad jakościowych produktów.
Nasza współpraca zaczyna się od konsultacji.
Wspólnie ustalimy plan działania,
ale najpierw chcę zobaczyć jak i gdzie pracujesz. Pozwoli mi to dokładnie określić
Twoje potrzeby, wymagania i optymalne rozwiązania dla Ciebie.
Zapraszam do lektury moich artykułów
Zaczerpnij z niekonwencjonalnego spojrzenia i nadaj swojej technologii zupełnie nowy wymiar
Wiesz, jakie są główne problemy technologów żywieniowych? Czują, że coś się zmieniło w recepturze, ale nie wiedzą co to dokładnie było. Wiedzą, że coś jest dobre, ale nie wiedzą dlaczego.
Ze mną nie pogubisz się w tym, co jest warte uwagi. Jeśli coś się zepsuje, będziesz wiedział jak to naprawić. Będziesz działać, dopóki nie osiągniesz rezultatów.
Usystematyzujesz swoją wiedzę o działaniu poszczególnych procesów, maszyn, działów produkcji. Poznasz niekonwencjonalne połączenia smaków, składników i receptur.
Twoje produkty zachowają właściwości, teksturę oraz jakość w każdych warunkach. Możesz liczyć na wyjątkowe poczucie smaku i wrażliwość kubków smakowych. Równie ważne, jak wiedza i praktyka.
Wytrwałość, pasja i motywacja do tego co robię nie pozwala mi przestać. Chcę, abyś Ty też tak działał. Zacznij już teraz.
Ekspercka wiedza. Wieloletnia praktyka. Technolog z pasji i powołania.
Przygoda z masarstwem zaczęła się już 20 lat temu. Poznawanie tajników fachu u boku ojca, mistrza masarstwa to praktyczna nauka i praca na wszystkich etapach produkcji (od uboju i rozbioru, przez peklowanie i produkcję, aż po pakowanie i ekspedycję).
Praca przy dedykowanych projektach z mistrzami fachu pozwoliła mi poszerzyć horyzonty i pobudzić kubki smakowe zarówno swoje, jak i czołowych restauratorów Polski.
Tworzę niekonwencjonalne receptury, które pobudzają fantazje smakowe nawet najlepszych kucharzy. Przyjemna cierpkość sera pleśniowego połączona
z diabelskim pocałunkiem pikantnego chili w parówce pokochało tysiące Polaków.
Działam dla ludzi, więc na pierwszym miejscu stawiam rzetelność, terminowość i uważność. Otwieram się na współpracę i wspieram Cię moim wieloletnim, wielopokoleniowym doświadczeniem. Wszystko dopasowane indywidualnie do Twoich potrzeb i tylko dla Ciebie.
Najlepsze produkty w Polsce
mogą być Twoje!
